Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки22%
- Жири50%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з чорної квасолі, приготоване з різними частинами свинини та яловичини. Зазвичай подається з рисом, обсмаженою капустою каллард, фарофою та скибочками апельсина.
- Кухня
- Бразильська
- Походження
- Бразилія
Типові інгредієнти
- чорна квасоля
- свинячі реберця
- яловичина
- ковбаса
- бекон
- капуста каллард
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?