Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini22%
- Masti50%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nasitno jelo od crnog graha kuhanog s raznim komadima svinjetine i junetine. Obično se služi uz pirinač, dinstani kupus, farofu i kriške narandže.
- Kuhinja
- Brazilski
- Porijeklo
- Brazil
Tipični sastojci
- crni grah
- svinjski rebri
- junetina
- kobasica
- slanina
- kupus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?