Peixinhos da horta
“Peixinhos da horta”
155 EUR
Encanto · Лісабон
Цибуля в листковому тісті з соусом бер блан, вержусом та трюфелем.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири70%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукане інтерпретація традиційної закуски: поріг у листковому тісті з соусом beurre blanc з додаванням трюфеля.
Типові інгредієнти
- поріг
- листкове тісто
- beurre blanc
- вержус
- трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Пейшинюш да орта (порт. Peixinhos da horta) — традиційна страва португальської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пейшинюш да орта» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?