Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки31%
- Жири62%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий відріз свинячої відбивної, приготований у стилі бразильських гаучо, часто смажений на відкритому вогні.
- Кухня
- Brazilian (Gaúcho)
- Походження
- Southern Brazil
Типові інгредієнти
- свиняча відбивна
- сіль
- часник
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?