Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки31%
- Жиры62%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый отбивной кусок свинины, приготовленный в стиле бразильских гаучо, часто жарится на открытом огне.
- Кухня
- Бразильская (Гаучо)
- Происхождение
- Южная Бразилия
Типичные ингредиенты
- свиная отбивная
- соль
- чеснок
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?