Філе червоного морського окуня в трав'яній скоринці / пюре з гарбуза та солодкої картоплі / молода цибуля / піна з ріслінга / горіховий хрускіт
Rotbarschfilet in Kräuterkruste / Kürbis-Süßkartoffelpüree / Jungzwiebel / Rieslingschaum / Nuss-Crunch
15 EUR
Le Jardin · Лінц
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири46%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе червоної риби в хрусткій трав'яній паніровці, що подається з пюре зі солодкої картоплі та гарбуза.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- червона риба
- трави
- гарбуз
- солодка картопля
- riesling
- горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?