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Original
Rotbarschfilet in Kräuterkruste / Kürbis-Süßkartoffelpüree / Jungzwiebel / Rieslingschaum / Nuss-Crunch

Rotbarschfilet in Kräuterkruste / Kürbis-Süßkartoffelpüree / Jungzwiebel / Rieslingschaum / Nuss-Crunch

15 €

Le Jardin · Linz

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate26%
    26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Redfischfilet in einer knusprigen Kräuterkruste, begleitet von einem Süßkartoffel- und Kürbispüree.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Redfisch
  • Kräuter
  • Kürbis
  • Süßkartoffel
  • Riesling
  • Nüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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