Филе красного барракуды в травяной корочке / пюре из тыквы и сладкого картофеля / молодые луковицы / пена из рислинга / ореховый хруст
Rotbarschfilet in Kräuterkruste / Kürbis-Süßkartoffelpüree / Jungzwiebel / Rieslingschaum / Nuss-Crunch
15 €
Le Jardin · Линц
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки28%
- Жиры46%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе красной рыбы в хрустящей травяной корочке, дополненное пюре из сладкого картофеля и тыквы.
- Кухня
- Интернациональная
Типичные ингредиенты
- красная рыба
- травы
- тыква
- сладкий картофель
- riesling
- орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?