Pastitsio
Паста паккері з яловичим рагу, бешамелем та трюфельною олією
20 EUR
Roe and Bone · Лімасол
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки17%
- Жири49%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена паста з великими трубками, наповненими м'ясним соусом і topped товстим шаром вершкового соусу.
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- паста paccheri
- яловиче рагу
- béchamel
- трюфельна олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Греція
- Походження
- Греція
Докладніше
Пастітсіо (грец. παστίτσιο), або Пастіціо — традиційна грецька страва, макарони, запечені з рубленим м'ясом і соусом бешамель. Страва також поширена на Кіпрі та в Єгипті (під назвою макароні-бешамельمكرونة باشميل).
Уривок зі статті Вікіпедії «Пастітсіо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?