Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры49%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо из пасты с крупными трубками, наполненными мясным соусом и покрытыми толстым слоем сливочного соуса.
- Кухня
- Греческая
Типичные ингредиенты
- паста paccheri
- говяжье рагу
- béchamel
- трюфельное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Греция
- Происхождение
- Греция
Подробнее
Паститсио (греч. παστίτσιο) или пастицио — традиционное блюдо греческой кухни, происходящее от итальянского тимбалло, макароны, запечённые с рубленым мясом и соусом бешамель. Блюдо также распространено на Кипре и в Египте (под названием макароны-бешамель مكرونة باشميل).
Отрывок из статьи Википедии «Паститсио» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?