Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки32%
- Жири64%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, яка була злегка підкопчена, зазвичай приправлена ароматичними травами та подається сирою.
Типові інгредієнти
- яловичина
- дим
- каперси
- шалот
- жовток
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?