Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки32%
- Жиры64%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, слегка подкопченная, обычно приправленная ароматическими травами и подаваемая в сыром виде.
Типичные ингредиенты
- говядина
- дым
- каперсы
- шалот
- яичный желток
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?