Тартар з філе анверської тріски, нарізаний ножем
Le Tartare de Filet d’Anvers coupé au couteau
19 EUR
Le Barbier Qui Fume · Лілль
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сире яловиче філе, дрібно нарізане вручну та приправлене різними приправами.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- каперси
- цибуля
- жовток яйця
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?