Tartare di filetto d'Anvers al coltello
Le Tartare de Filet d’Anvers coupé au couteau
19 €
Le Barbier Qui Fume · Lilla
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo che è stato tritato finemente a mano e condito con vari condimenti.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- capperi
- cipolle
- tuorlo d'uovo
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?