Тартар из филе Анверс, нарезанный ножом
Le Tartare de Filet d’Anvers coupé au couteau
19 €
Le Barbier Qui Fume · Лилль
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырое филе говядины, мелко порубленное вручную и приправленное различными приправами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- каперсы
- лук
- яичный желток
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?