Качаня фуа-гра
FOIE GRAS de canard
10 EUR
Le 28 - Lille · Лілль
Качаня фуа-гра, що подається з інжирним джемом та тостами.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 100 г
- Білки8%
- Жири84%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений, ніжний паштет із печінки качки, зазвичай подається охолодженим.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- foie gras качки
- інжирний джем
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?