FOIE GRAS DI ANATRA
FOIE GRAS de canard
10 €
Le 28 - Lille · Lilla
Foie gras di anatra servito con confettura di fichi e toast.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine8%
- Grassi84%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco e morbido pâté fatto con il fegato di un'anatra, tipicamente servito freddo.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- confettura di fichi
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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