Саксонський соусбратен у запеченій картопляній запіканці з червоною капустою з яблуками та кнедликами
Sächsisch Sauerbraten in Reibekuchensofle mit Apfelrotkraut und Klöflen
23,90 EUR
Zills Tunnel · Лейпциг
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 550 г
- Білки19%
- Жири36%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна регіональна страва, що складається з маринованої яловичини, яка подається на картопляних млинцях з червоною капустою та кнедлями.
- Кухня
- Німецька (Саксонська)
- Походження
- Саксонія, Німеччина
Типові інгредієнти
- яловичина
- оцет
- цибуля
- картопляні млинці
- червона капуста
- яблуко
- кнедлі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?