Sauerbraten sassone con patate saltate, cavolo rosso alle mele e canederli
Sächsisch Sauerbraten in Reibekuchensofle mit Apfelrotkraut und Klöflen
23,90 €
Zills Tunnel · Lipsia
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 550 g
- Proteine19%
- Grassi36%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto regionale tradizionale che consiste in manzo marinato servito su pancake di patate con cavolo rosso e canederli.
- Cucina
- Tedesca (Sassone)
- Origine
- Sassonia, Germania
Ingredienti tipici
- manzo
- aceto
- cipolle
- pancake di patate
- cavolo rosso
- mela
- canederli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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