Шніцель "Віденського типу"
Schnitzel "Wiener Art"
16,90 EUR
Spreewaldschänke · Лейпциг
Шніцель віденського типу подається з салатом та картоплею фрі або смаженою картоплею.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири48%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований м'ясний шніцель, зазвичай зі свинини, приготований у стилі традиційного телячого шніцеля.
- Кухня
- Німецька/Австрійська
Типові інгредієнти
- свинина
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
- салат
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?