Kotlet w stylu wiedeńskim
Schnitzel "Wiener Art"
16,90 €
Spreewaldschänke · Lipsk
Kotlet w stylu wiedeńskim podawany z sałatką i frytkami lub ziemniakami smażonymi.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko18%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany kotlet mięsny, zazwyczaj wieprzowy, przygotowany w stylu tradycyjnego sznycla cielęcego.
- Kuchnia
- Niemiecko-austriacka
Typowe składniki
- wieprzowina
- bułka tarta
- jajko
- mąka
- sałata
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?