Шницель «венского типа»
Schnitzel "Wiener Art"
16,90 €
Spreewaldschänke · Лейпциг
Шницель венского типа, подается с салатом и картофелем фри или жареным картофелем.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки18%
- Жиры48%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясной шницель в панировке, обычно из свинины, приготовленный в стиле традиционного телячьего шницеля.
- Кухня
- Немецкая/Австрийская
Типичные ингредиенты
- свинина
- панировочные сухари
- яйцо
- мука
- салат
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?