Schnitzel "Wiener Art"
16,90 €
Spreewaldschänke · Leipzig
Wiener-style schnitzel served with salad and fries or fried potatoes.
Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett48%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Fleischsteak, typischerweise Schwein, zubereitet im Stil eines traditionellen Kalbsschnitzels.
- Küche
- Deutsch/Österreichisch
Typische Zutaten
- Schwein
- Paniermehl
- Ei
- Mehl
- Salat
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Österreich
- Herkunft
- Österreich
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Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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