Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири72%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вибір артизанальних сирів, вироблених на Канарських островах. Ці сири різняться за текстурою та смаком залежно від джерела молока та процесу витримки.
- Кухня
- Іспанська (канарська)
- Походження
- Канарські острови
Типові інгредієнти
- козяче молоко
- овече молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?