Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi72%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di formaggi artigianali prodotti nelle Isole Canarie. Questi formaggi variano in consistenza e sapore a seconda della fonte del latte e del processo di stagionatura.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Isole Canarie
Ingredienti tipici
- latte di capra
- latte di pecora
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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