Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки8%
- Жири26%
- Вуглеводи66%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ароматна страва з рису, приготована з різноманітними овочами та ароматними спеціями. Зазвичай готується методом dum, при якому рис і овочі викладаються шарами та повільно тушкуються разом.
- Кухня
- Індійська
- Походження
- Індія, епоха Великих Моголів
Типові інгредієнти
- рис басматі
- суміш овочів
- йогурт
- шафран
- імбир
- часник
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Вегетаріанський біріані: де ще скуштувати Назад до меню Curcumaa