Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки8%
- Жиры26%
- Углеводы66%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматное блюдо из риса, приготовленное с различными овощами и ароматными специями. Обычно готовится методом «дум», при котором рис и овощи укладываются слоями и томятся вместе.
- Кухня
- Индийская
- Происхождение
- Индия, эпоха Великих Моголов
Типичные ингредиенты
- рис басмати
- смесь овощей
- йогурт
- шафран
- имбирь
- чеснок
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Вегетарианский бирьяни: где ещё попробовать Назад к меню Curcumaa