Свинячий язик у хроновому соусі
Ozorek wieprzowy w sosie chrzanowym
24 PLN≈ 5,44 EUR
Restauracja Cechowa · Краків · 140 g
Свинячий язик, що подається з хроновим соусом.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки25%
- Жири68%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варена або тушкована свиняча язик, що подається в пікантному вершковому соусі. Соус приправлений тертим хроном для гостроти.
- Кухня
- Polish
Типові інгредієнти
- свинячий язик
- хрін
- сметана
- цибуля
- яловичий бульйон Robuste
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?