Свиной язык в хреновине
Ozorek wieprzowy w sosie chrzanowym
24 PLN≈ 5,44 €
Restauracja Cechowa · Краков · 140 g
Свиной язык, подаваемый с хреном.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки25%
- Жиры68%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Boiled or braised pork tongue served in a pungent and creamy sauce. The sauce is flavored with grated horseradish for a sharp kick.
- Кухня
- Polish
Типичные ингредиенты
- pork tongue
- horseradish
- sour cream
- onion
- beef broth
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?