Сілезькі кнедлі з грибним соусом
Kluski śląskie z sosem pieczarkowym
28,90 PLN≈ 6,55 EUR
Pod Temidą (milk bar) · Краків
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки9%
- Жири51%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'які картопляні галушки з характерними заглибленнями на поверхні, що подаються з вершковим грибним соусом.
- Кухня
- Polish (Silesian)
Типові інгредієнти
- картопля
- борошно
- яйця
- гриби
- вершки
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Сілезькі пельмені. У закладі подають власну версію.
- Названа на честь
- Сілезія
Докладніше
Сілезькі кльоцки (нім.
Уривок зі статті Вікіпедії «Сілезькі кльоцки» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?