Schlesische Klöße mit Pilzsauce

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym

28,90 PLN≈ 6,56 €

Pod Temidą (milk bar) · Krakau

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß9%
9%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Kartoffelklöße mit charakteristischen Vertiefungen auf der Oberfläche, serviert mit einer cremigen Pilzsauce.

Küche: Polnisch (Schlesisch)

Typische Zutaten

Kartoffeln
Mehl
Eier
Pilze
Sahne
Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Schlesische Kartoffelklöße. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Benannt nach: Schlesien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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