Карпачо “Monte
Carpaccio “Monte
17 EUR
Pizzeria Mare e Monti · Кельн
Тонко нарізана яловичина з сиром пармезан.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки35%
- Жири61%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається з дуже тонко нарізаного сирого філе яловичини, зазвичай подається як холодна закуска.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- пармезан
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?