Карпаччо “Monte
Carpaccio “Monte
17 €
Pizzeria Mare e Monti · Кёльн
Тонко нарезанная говяжья вырезка с сыром пармезан.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки35%
- Жиры61%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо, состоящее из очень тонко нарезанного сырого филе говядины, обычно подается как холодная закуска.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- филе говядины
- пармезан
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?