Carpaccio „Monte”
Carpaccio “Monte
17 EUR
Pizzeria Mare e Monti · Köln
Filet de vită tăiat fin cu brânză parmezan.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine35%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar format din file de vită crudă feliate foarte subțire, servit de obicei ca aperitiv rece.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- file de vită
- parmezan
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?