Біла буйабес
Weiße Bouillabaisse
klein 20 EURgroß 30 EUR
phaedra Restaurant · Кельн
Біла буйабес з рибою, морепродуктами та травами.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки42%
- Жири40%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Морепродуктний суп на основі прозорого або світлого бульйону з різними видами риби та молюсків.
- Кухня
- Французька (Провансальська)
- Походження
- Марсель, Франція
Типові інгредієнти
- риба
- морепродукти
- трави
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?