Белая буйабес
Weiße Bouillabaisse
klein 20 €groß 30 €
phaedra Restaurant · Кёльн
Белая буйабес с рыбой, морепродуктами и травами.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 400 г
- Белки42%
- Жиры40%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Морепродуктовый суп на основе прозрачного или светлого бульона с различными видами рыбы и моллюсков.
- Кухня
- Французская (провансальская)
- Происхождение
- Марсель, Франция
Типичные ингредиенты
- рыба
- морепродукты
- травы
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?