Butter Chicken
Куряче філе з цибулею та томатами у вершково-масляному соусі, подається з рисом басматі.
18,90 EUR
Masala Empire · Кельн
Куряче філе з цибулею та томатами у вершково-масляному соусі, подається з рисом басматі.
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
- Білки46 g
- Жири50 g
- Вуглеводи71 g
- з них насичені жири
- 27 g
- з них цукри
- 11 g
- Харчові волокна
- 7,1 g
- Сіль
- 2,4 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Цинк 59%
- Калій 50%
- Вітамін A 49%
- Вітамін B12 41%
- Магній 33%
- Вітамін E 30%
- Вітамін B1 28%
- Фолат 25%
- Залізо 25%
- Кальцій 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Ніжна та вершкова північноіндійська страва, що складається з шматочків курки в томатно-цибулевому соусі, збагаченому маслом та вершками. Зазвичай подається з рисом басматі.
- Кухня
- Індійська (Північноіндійська)
Типові інгредієнти
- курка
- цибуля
- томати
- масло
- вершки
- рис басматі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Докладніше
Мург макхані (гінді मुर्ग़ मक्खनी), також курча в маслі, курка у вершково-томатному соусі — страва з курки у слабкопряному томатному соусі, що походить з Індії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мург макхані» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Butter Chicken: де ще скуштувати Назад до меню Masala Empire