Устриці «Жозефіна»
“JOSEPHINE” ØSTERS
40 DKK≈ 5,35 EUR
l'Alsace · Копенгаген · pr stk
Устриці, що подаються з міньйонеткою та лимоном.
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 150 г
- Білки41%
- Жири46%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі сирі устриці, що подаються охолодженими. Зазвичай їх супроводжує соус міньйонет із оцту та шалот.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- устриці
- шалот
- оцет
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?