“JOSEPHINE” ÖSTERS
“JOSEPHINE” ØSTERS
40 DKK≈ 5,35 €
l'Alsace · Kopenhagen · pr stk
Austern serviert mit Mignonette und Zitrone.
Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß41%
- Fett46%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische rohe Austern, kalt serviert. Sie werden typischerweise mit einer Mignonette-Sauce aus Essig und Schalotten serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Austern
- Schalotten
- Essig
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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