Ostriche "Josephine"
“JOSEPHINE” ØSTERS
40 DKK≈ 5,35 €
l'Alsace · Copenaghen · pr stk
Ostriche servite con mignonette e limone.
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine41%
- Grassi46%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche crude fresche servite fredde. Sono tipicamente accompagnate da una salsa mignonette fatta con aceto e scalogno.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- ostriche
- scalogno
- aceto
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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