Manna Innsbruck

Вегетаріанське меню з салатом із квасолі та манго, ньоккі з гарбуза зі шпинатом, броколі та пореєм у трав'яному соусі, а також еспресо.

Меню з соком, піною з буряка, смаженим філе форелі з кабачками, грибами, савою, картопляним пюре та соусом горгонзола.

Веганське меню з соком, салатом із манго та квасолі, кабачками в арахісовій паніровці з каштанами, романеско, руколою та еблі-різотто.

Підсмажений тосканський хліб із смаженими кабачками, томатами, перцем, цибулею, оливками та запеченою моцарелою.

Підсмажений тосканський хліб із маринованим тунцем, смаженими кабачками та кільцями цибулі.

Підсмажений тосканський хліб із скибочками ростбіфа, томатами, руколою та ремуладом.

Мангове каррі зі смаженими овочами, кеш'ю, тофу та рисом басматі в червоному соусі каррі.

Пінка з каштанів з пореєм та підсмаженим тосканським хлібом.

Гарбузовий крем-суп із насінням гарбуза, гарбузовою олією та підсмаженим тосканським хлібом.

Каррі з гарбуза та нуту з мускатним гарбузом, шпинатом, імбиром та рисом басматі.

Шпецле з кабачками, листовим шпинатом та соусом горгонзола.

Шпецле з каштанами, камамбером, печерицями, фундуком та соусом із камамбера.

Грьостль із поленти з каштанами, виноградом, листовим шпинатом, волоськими горіхами та дипом із сметани та шніт-цибулі.

Картопляні ньоккі зі смаженим мускатним гарбузом, романеско, броколі, томатами, фундуком та шафрановим соусом.

Спагеті з томатами черрі, томатним кремом та пармезаном.

Філе судака з авокадо, кремом пармезан та смаженою полентою.

Яловичий стейк з вершковими шпецле, томатами черрі та вершковим соусом із каштанів.

Запечена оленина з романеско, кабачками, томатами, шпецле, трав'яним вершковим соусом та журавлиною.

Віденський шніцель з картоплею на маслі, журавлиною та лимоном.

Креп з каштановим рисом, журавлиною, шоколадним морозивом та шоколадним соусом.

Млинці з малиною, лохиною, полуницею, ванільним соусом та кленовим сиропом.

Млинці з фундуком, волоськими горіхами, бананами, шоколадним соусом та карамельним сиропом.

Kaiserschmarrn з яблучним пюре та журавлиною.

Sachertorte зі збитими вершками.

Каштановий рис з яблучним пюре та журавлиною.

Ванільне морозиво з горіховим кремом, карамелізованим фундуком, шоколадним соусом та збитими вершками.

Ванільне морозиво зі свіжою малиною та коричневим цукром.

Десерт із каштанів: каштани, каштановий рис, брауні, ванільне морозиво, журавлина та збиті вершки.

Ванільне морозиво з гарбузовою олією, карамелізованими волоськими горіхами та збитими вершками.

Банановий десерт із карамелізованим фундуком, шоколадним та ванільним морозивом, шоколадним соусом та збитими вершками.

Eiskaffee з ванільним морозивом, кавовим сиропом та збитими вершками.

Eiskaffee з ванільним морозивом, холодною кавою та збитими вершками.

Еспресо з ванільним морозивом у склянці.

Affogato з еспресо, брауні, ванільним морозивом та збитими вершками.