Manna Innsbruck

Wegetariańskie menu z sałatką z fasoli i mango, gnocchi z dyni ze szpinakiem, brokułami i porami w sosie ziołowym oraz espresso.

Menu z sokiem, piankową zupą z buraka, smażonym filetem z pstrąga z cukinią, grzybami, jarmużem, purée ziemniaczanym i sosem gorgonzola.

Wegańskie menu z sokiem, sałatką z mango i fasoli, cukinią w panierce z orzeszków ziemnych z kasztanami, romanesco, rukolą i risotto z ebly.

Tostowane chleb toskański z smażoną cukinią, pomidorami, papryką, cebulą, oliwkami i zapieczoną mozzarellą.

Tostowane chleb toskański z marynowanym tuńczykiem, smażoną cukinią i krążkami cebuli.

Tostowane chleb toskański z plastrami rostbefu, pomidorami, rukolą i remuladą.

Curry z mango z smażonymi warzywami, nerkowcami, tofu i ryżem basmati w czerwonym sosie curry.

Piankowa zupa z kasztanów z porami i tostowanym chlebem toskańskim.

Krem zupa z dyni z pestkami dyni, olejem z pestek dyni i tostowanym chlebem toskańskim.

Curry z dyni i ciecierzycy z dynią piżmową, szpinakiem, imbirem i ryżem basmati.

Spätzle z cukinią, szpinakiem liściastym i sosem gorgonzola.

Spätzle z kasztanami, camembertem, pieczarkami, orzechami laskowymi i sosem camembert.

Gröstl z polenty z kasztanami, winogronami, szpinakiem liściastym, orzechami włoskimi i dipem ze śmietany i szczypiorku.

Gnocchi ziemniaczane z smażoną dynią piżmową, romanesco, brokułami, pomidorami, orzechami laskowymi i sosem szafranowym.

Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi, kremem pomidorowym i parmezanem.

Filet z sandacza z awokado, kremem z parmezanu i smażoną polentą.

Stek wołowy z maślanymi spätzle, pomidorkami koktajlowymi i kremem z kasztanów.

Pieczone kąski z jelenia z romanesco, cukinią, pomidorami, spätzle, kremem ziołowym i żurawiną.

Wiener Schnitzel z ziemniakami gotowanymi w maśle, żurawiną i cytryną.

Crêpe z ryżem kasztanowym, żurawiną, lodami czekoladowymi i sosem czekoladowym.

Pancakes z malinami, jagodami, truskawkami, sosem waniliowym i syropem klonowym.

Pancakes z orzechami laskowymi, orzechami włoskimi, bananami, sosem czekoladowym i syropem karmelowym.

Kaiserschmarrn z mus z jabłek i żurawiną.

Sachertorte ze śmietaną.

Ryż kasztanowy z mus z jabłek i żurawiną.

Lody waniliowe z kremem orzechowym, karmelizowanymi orzechami laskowymi, sosem czekoladowym i śmietaną.

Lody waniliowe ze świeżymi malinami i brązowym cukrem.

Deser kasztanowy z kasztanami, ryżem kasztanowym, brownie, lodami waniliowymi, żurawiną i śmietaną.

Lody waniliowe z olejem z pestek dyni, karmelizowanymi orzechami włoskimi i śmietaną.

Deser bananowy z karmelizowanymi orzechami laskowymi, lodami czekoladowymi i waniliowymi, sosem czekoladowym i śmietaną.

Eiskaffee z lodami waniliowymi, syropem kawowym i śmietaną.

Eiskaffee z lodami waniliowymi, zimną kawą i śmietaną.

Espresso z lodami waniliowymi w szklance.

Affogato z espresso, brownie, lodami waniliowymi i śmietaną.