Віденська варена яловичина
Viennese Boiled Beef
26 EUR
Gasthaus Anich · Інсбрук
Варена яловичина, що подається зі шпинатом, смаженою картоплею, соусом із шніт-цибулі та яблучним хріном.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки31%
- Жири46%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томлена яловичина, що подається з різними традиційними додатками, такими як соус із хрону та шніт-цибулі.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- яловичина
- шпинат
- картопля
- шніт-цибуля
- яблуко
- хрін
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?