Manzo bollito viennese
Viennese Boiled Beef
26 €
Gasthaus Anich · Innsbruck
Manzo bollito servito con spinaci, patate arrosto, salsa all'erba cipollina e rafano alle mele.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine31%
- Grassi46%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo cotto lentamente servito con vari accompagnamenti tradizionali come salsa all'estragone e all'erba cipollina.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- manzo
- spinaci
- patata
- erba cipollina
- mela
- rafano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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