Wiener Tafelspitz
Viennese Boiled Beef
26 €
Gasthaus Anich · Innsbruck
Gekochtes Rindfleisch serviert mit Spinat, Röstkartoffeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß31%
- Fett46%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Slow-cooked beef served with various traditional accompaniments like horseradish and chives sauce.
- Küche
- Austrian (Viennese)
- Herkunft
- Vienna
Typische Zutaten
- beef
- spinach
- potato
- chives
- apple
- horseradish
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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