Bečka kuhana teletina
Viennese Boiled Beef
€ 26
Gasthaus Anich · Innsbruck
Kuhana teletina poslužena sa špinatom, pečenim krumpirom, umakom od vlasa i jabuknim hrenom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini31%
- Masti46%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano kuhana junetina koja se služi uz razne tradicionalne priloge poput mirođije i sosa od čimuna.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
- Porijeklo
- Beč
Tipični sastojci
- junetina
- špinat
- krompir
- čimun
- jabuka
- hren
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?