Галісійський палтус
GALICIAN TURBOT
59 EUR
Monkey Ibiza · Ібіца
Галісійський палтус, приготований у стилі меньєр.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки32%
- Жири60%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ціла риба палтус, приготована в стилі meunière, зазвичай обваляна в борошні та обсмажена на вершковому маслі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- палтус
- вершкове масло
- борошно
- лимон
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?