TURBOTO GALIZIANO
GALICIAN TURBOT
59 €
Monkey Ibiza · Ibiza
Turbot galiziano preparato alla meunière.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine32%
- Grassi60%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pesce rombo intero preparato in stile meunière, tipicamente infarinato e saltato nel burro.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- rombo
- burro
- farina
- limone
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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