JUL'S Restaurant
Ібіца · Японська · €€€€ · 48 страв · 14 EUR – 650 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок17:00–02:00
- вівторок17:00–02:00
- середа17:00–02:00
- четвер17:00–02:00
- пʼятниця17:00–02:00
- субота17:00–02:00
- неділя17:00–02:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ВИБІР ІКРИ CAVIAR SELECTION
-
Ікра PERLA — найкраща белуга
160 EURPERLA CAVIAR-Bester BelugaІкра белуга подається зі сметаною та підсмаженим бріошем або хлібом на заквасці.
-
Ікра ATTILUS — осетр
150 EURATTILUS CAVIAR-OscietraІкра осетр подається зі сметаною та підсмаженим бріошем або хлібом на заквасці.
-
Ікра HEDONE Royal Beluga
340 EURHEDONE CAVIAR Royal BelugaІкра Royal Beluga подається зі сметаною та підсмаженим бріошем або хлібом на заквасці.
-
Ікра HEDONE Golden Oscietra
210 EURHEDONE CAVIAR Golden OscietraІкра Golden Oscietra подається зі сметаною та підсмаженим бріошем або хлібом на заквасці.
-
Ікра HEDONE осетр
150 EURHEDONE CAVIAR OscietraІкра осетр подається зі сметаною та підсмаженим бріошем або хлібом на заквасці.
-
Ікра HEDONE Royal Baeri
160 EURHEDONE CAVIAR Royal BaeriІкра Royal Baeri подається зі сметаною та підсмаженим бріошем або хлібом на заквасці.
СПЕЦІАЛЬНІ ПРОПОЗИЦІЇ ВІД STIA SPECIALS BY STIA
-
Grilled King Crab leg / Yuzu butter
-
A5 Wagyu Kagoshima – Striploin
-
A5 Wagyu Kagoshima — вирізка
650 EURA5 Wagyu Kagoshima – Tenderloin -
A5 Wagyu Kagoshima — рибай
600 EURA5 Wagyu Kagoshima – Ribeye -
A5 Wagyu Kagoshima — піканья
400 EURA5 Wagyu Kagoshima – Picaña -
A5 Wagyu Kagoshima — трі-тіп
360 EURA5 Wagyu Kagoshima – Tri Tip -
USA Prime — шапка рибая
300 EURUSA Prime – Ribeye Cap -
Wagyu — короткі ребра
230 EURWagyu – Short RibКороткі ребра Wagyu подаються з чимічурі та соусом кріолья.
-
Carabiñeros XL – yuzu butter
ВСЕ ДЛЯ КОМПАНІЇ ALL IN SOCIAL
-
Салат Athinaiki
25 EURAthinaiki salad -
Тартар із тунця Блюфін
33 EURBluefin tuna tartare -
Роли з сибаса
28 EURSea bass rolls -
Red prawns carpaccio
Карпаччо з червоних креветок з кремом карікі, кумкватом та юзу.
-
Lobster & prawns tacos
Тако з лобстера та креветок подаються у хрусткій гьозі з юзу та тарамою з сумаку.
-
Agnolotti
32 EURмаленька паста з начинкою -
Тартар з яловичини Wagyu
44 EURWagyu beef tartareТартар з яловичини Wagyu з трюфельним соусом, ікрою та хлібом на кістковому мозку.
-
Roasted lamb open pita
-
Слайдери з Black Angus
30 EURBlack Angus Sliders -
Wagyu сувлакі
63 EURWagyu souvlakiWagyu сувлакі подається з підсмаженою питою, йогуртом та тахіні з юзу кошо.
ПАСТА / РІЗОТТО PASTA / RISOTTO
-
Ризотто з лобстера
45 EURLobster risotto -
Giouvetsi
46 EURтрадиційна грецька страва з пасти та м'яса -
Spicy King Crab tagliolini
-
Спагеті з ікрою
75 EURSpaghetti caviar -
Paccheri “pastitsio style”
-
Гречане різотто
32 EURBuckwheat Risotto
САЛАТИ SALADS
-
Грецький салат
24 EURGreek salad -
Салат Jul’s
22 EURJul’s salad -
Салат з короля краба
60 EURKing Crab salad
ВІДКРИТИЙ ВОГЕНЬ - М'ЯСО OPEN FIRE - MEAT
-
Ягняча корейця
42 EURLamb shaddle -
Prime Angus ribeye tagliata
-
Яловичина Wagyu
65 EURWagyu beef -
Smoked grilled chicken fillet
ВІДКРИТИЙ ВОГЕНЬ - РИБА OPEN FIRE - FISH
-
Філе сибаса
42 EURSea bass fillet -
Бріош з лобстером
46 EURLobster brioche -
Срібний тріска
56 EURSilver cod
ГАРНІР SIDE
-
Sweet potato purée
Пюре із солодкого картоплі з апельсином, арахісовою пастою та насінням гарбуза.
-
Грильований броколіні
14 EURGrilled broccoliniГрильований броколіні з соусом пекоріно та сухариками з хліба на заквасці.
-
Запечене картопляне пюре
17 EURRoasted potato purée
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.