Юкатекські крильця
Alitas Yucatécas
14 EUR
Coyote · Ібіца
Крильця з цитрусовою редукцією, ачіоте та смаженим кунжутом.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири63%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Курячі крильця, замариновані в цитрусових та спеціях ачіоте, потім приготовані та доведені до готовності з використанням соусу-редукції та обсмаженого кунжуту.
- Кухня
- Мексиканська (Юкатанська)
- Походження
- Півострів Юкатан, Мексика
Типові інгредієнти
- курячі крильця
- ачіоте
- цитрусовий сік
- кунжут
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?